CILAT USHQIME PËRMBAJNË MË SHUMË HEKUR SESA MISHI?

Nga Lorena Stroka

Hekuri është një prej përbërësve më të domosdoshëm ushqimor që njeriu duhet të marrë përditë përmes produkteve që konsumon. Ai siguron energji të pakufishme fizike e mendore. Pak a shumë, të gjitha produktet ushqimore përmbajnë hekur, por, natyrisht jo në të njëjtën masë. Përveç mishit, ka disa ushqime të tjera, të cilat e përmbajnë në sasi shumë më të madhe dhe në gjendje më “të pastër”. Në mënyrë të veçantë:

Thjerrëzat

Një filxhan thjerrëzash të gatuara përmban 6,59 mg hekur. Në krahasim me produktet e tjera, thjerrëzat mund të shoqërohen me gjellëra të shumëllojshme, ose të konsumohen si sallatë shtesë.

Farat e susamit

Një filxhan çaj i mbushur me fara susami përmban 20,8 mg hekur. Në vend që të konsumoni ushqime shtesë për marrjen e hekurit të domosdoshëm, thjesht shtoni mbi gjellërat tuaja një grusht farash susami. Në këtë mënyrë përveçse do të konsumoni më pak ushqime të yndyrshme, do të ndiheni më energjikë e më të shëndetshëm njëkohësisht.

Fasulet

Fasulet janë ndër ushqimet që mund të gatuhen në mënyra të ndryshme, pa u bërë të mërzitshme. Një filxhan çaj fasule përmban 4 mg hekur, asnjë lloj yndyre dhe 40 gr proteina. Aspak keq, apo jo?!

Spinaqi

Një filxhan çaj spinaq i gatuar përmban 6,4 mg hekur. Është tepër i shijshëm dhe mund të kombinohet me ushqime të ndryshme./albstroka.com/

© Albstroka.com